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ダブルヘルシー‼︎ お蕎麦のサラダ
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ダブルヘルシー‼︎ お蕎麦のサラダ-レシピのメイン写真

ダブルヘルシー‼︎ お蕎麦のサラダ

HAREL
HAREL @cook_40054656

野菜とサラダを一緒に楽しむ、一石二鳥で簡単ヘルシーなメニューです。
このレシピの生い立ち
花火大会に夢中で帰宅が遅くなり、コッテリしたご飯はメタボリックになると危険を感じて、このメニューに至りましたー。

野菜とサラダを一緒に楽しむ、一石二鳥で簡単ヘルシーなメニューです。
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ダブルヘルシー‼︎ お蕎麦のサラダ

HAREL
HAREL @cook_40054656

野菜とサラダを一緒に楽しむ、一石二鳥で簡単ヘルシーなメニューです。
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花火大会に夢中で帰宅が遅くなり、コッテリしたご飯はメタボリックになると危険を感じて、このメニューに至りましたー。

野菜とサラダを一緒に楽しむ、一石二鳥で簡単ヘルシーなメニューです。
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材料

2人分
  1. 蕎麦 2人分
  2. レタス 1枚
  3. 人参 ちょっと
  4. セロリ 5cm位
  5. 卵(卵黄部分のみ・白身ちゃんゴメンね) 2個
  6. お酢(お好みで) 大さじ1
  7. ごま油(お好みで) 大さじ2
  8. 刻み海苔 好きなだけ
  9. 麺つゆストレート 60g
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作り方

  1. 1

    野菜を好みの大きさにカットして、水に晒しておく。

    • ダブルヘルシー‼︎ お蕎麦のサラダ作り方1写真
  2. 2

    蕎麦を茹でて、しっかり冷水で〆る。

    • ダブルヘルシー‼︎ お蕎麦のサラダ作り方2写真
  3. 3

    市販の蕎麦タレに、お酢・ゴマ・胡麻油を加えて混ぜる。

    • ダブルヘルシー‼︎ お蕎麦のサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に野菜を敷き、その上に蕎麦を盛り付ける。

    • ダブルヘルシー‼︎ お蕎麦のサラダ作り方4写真
  5. 5

    こんな感じですー！

    • ダブルヘルシー‼︎ お蕎麦のサラダ作り方5写真
  6. 6

    卵黄と刻み海苔をON！

    • ダブルヘルシー‼︎ お蕎麦のサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

市販のタレを上手に使って、ひたすら手抜きしましょう。麺つゆストレートを使って下さいね。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2014/08/16 13:17に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161979
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