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【60分】鶏手羽元と大根の煮物
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【60分】鶏手羽元と大根の煮物-レシピのメイン写真

【60分】鶏手羽元と大根の煮物

WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. 鶏手羽元 8本
  3. ◎水 1リットル
  4. ◎しょうゆ 80cc
  5. ◎酒 50cc
  6. ◎みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    大根を2cmの厚さに切る。面取りをして沸騰したお鍋で10分煮込む。

  2. 2

    鶏手羽元は水で洗いフライパンで表面を軽く焼く。

  3. 3

    深めのお鍋に2と◎を入れて、アクを取りつつ15分煮込む。

  4. 4

    大根を追加してさらに15分煮込んで完成!

  5. 5

    2018/3/13 人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます!

    • 【60分】鶏手羽元と大根の煮物作り方5写真

コツ・ポイント

黒七味でいただきました。できれば煮卵も入れたかったなー。

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WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809
2018/02/24 04:04に公開
一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。
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