シャブコロレモンのさっぱりみぞれ掛け

SHIORINGO☆ @cook_40094470
夏はさっぱりしたものに、限ります!尚且つ、時短!!さっぱりあっさり、時短!ほんのりプチ手間しますがあっと言う間に出来ます
このレシピの生い立ち
暑いので、さっぱりしたものが食べたくなり、豚しゃぶを丸くして、食べ応え感をだし、レモンでさっぱりさせ、大根おろしと、人参おろしでボリューム感を考えました
シャブコロレモンのさっぱりみぞれ掛け
夏はさっぱりしたものに、限ります!尚且つ、時短!!さっぱりあっさり、時短!ほんのりプチ手間しますがあっと言う間に出来ます
このレシピの生い立ち
暑いので、さっぱりしたものが食べたくなり、豚しゃぶを丸くして、食べ応え感をだし、レモンでさっぱりさせ、大根おろしと、人参おろしでボリューム感を考えました
作り方
- 1
豚しゃぶを丸く形にする。片栗粉をまぶしてフライパンで焼いていく
- 2
塩胡椒します。
- 3
レモンを引いて、肉を置いていく。
★をすりおろし、合わせ、置いた肉に沿ってもりつける - 4
小ネギをふりかけ、味ポンで召し上がってください
コツ・ポイント
豚しゃぶを綺麗に丸くしなくても、片栗粉をまぶしますから、そのときに、キュッとすれば丸くなります
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