簡単きな粉入りクッキーの元
食べるひより @cook_40268834
このレシピを基本に、色々とアレンジして作っています。
このレシピの生い立ち
小麦粉などのパッケージによく見る作り方から、材料を省いたり追加したりしてこのレシピに落ち着きました。
簡単きな粉入りクッキーの元
このレシピを基本に、色々とアレンジして作っています。
このレシピの生い立ち
小麦粉などのパッケージによく見る作り方から、材料を省いたり追加したりしてこのレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
バターをビニール袋に入れて、柔らかくなるまでモミモミする
- 2
薄力粉、きな粉、砂糖を計ってビニール袋に追加
- 3
ビニール袋の口を持って軽く振ってから、モミモミして全体をなじませる
- 4
まとまってきたら、好きな形の棒状に整形して、冷凍庫で10分寝かせる
- 5
まとまりにくい場合は、サラダ油を追加すると、サックリできます
牛乳を入れると硬くなります - 6
好きな厚さにカットして焼く
（我が家はトースターしかないので、160度15分に設定し、焼き色を見ながら途中で止めてます）
コツ・ポイント
写真は砂糖を減らして、その分メープルシロップを入れました。他にも、すりごま、チョコチップ、紅茶クッキー等、色々作っていますが、このレシピからお好みで材料を増減し、すりごま等を追加するだけです。
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ゆばりん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162254
