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簡単☆サーモン丼
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簡単☆サーモン丼-レシピのメイン写真

簡単☆サーモン丼

ちょんキッチン
ちょんキッチン @cook_40103615

作るのに10分もかかりません！サーモンじゃなくて別のお魚のお刺身でも美味しい♪アレンジ無限大(^ ^)
このレシピの生い立ち
学校の近くにおいしいサーモン丼が食べられるお店があって、食費節約に自分で作れないかなあと思い作ってみました\( ˆoˆ )/

作るのに10分もかかりません！サーモンじゃなくて別のお魚のお刺身でも美味しい♪アレンジ無限大(^ ^)
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学校の近くにおいしいサーモン丼が食べられるお店があって、食費節約に自分で作れないかなあと思い作ってみました\( ˆoˆ )/

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ちょんキッチン
ちょんキッチン @cook_40103615

作るのに10分もかかりません！サーモンじゃなくて別のお魚のお刺身でも美味しい♪アレンジ無限大(^ ^)
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学校の近くにおいしいサーモン丼が食べられるお店があって、食費節約に自分で作れないかなあと思い作ってみました\( ˆoˆ )/

作るのに10分もかかりません！サーモンじゃなくて別のお魚のお刺身でも美味しい♪アレンジ無限大(^ ^)
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材料

1人分
  1. ごはん 丼1杯分
  2. サーモンのお刺身(サーモン以外でも美味しい!) 7切
  3. 卵 1個
  4. ◯さしみ醤油 大さじ1
  5. ◯ごま油 小さじ1
  6. ◯わさび 1㎝
  7. 青ネギ 1/2本
  8. 刻み海苔(なくても可) 適量
  9. 炒り胡麻(なくても可) 適量
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作り方

  1. 1

    青ネギは輪切りにしておく。◯の材料を小皿に入れて混ぜておく。わさびは味見しながらお好みで調整してください。

  2. 2

    丼にごはんを盛る。このときごはんの中心をへこませておく。中心の周りにお刺身を並べる。

  3. 3

    中心に卵をそっと割り入れ、青ネギ、炒り胡麻、刻み海苔をかける。そのうえに1をかけて完成！

コツ・ポイント

卵をのせるためのごはんのヘコみは大きめにすると卵が綺麗にのってくれます！
トッピングにかいわれ大根や大葉をのせればより豪華にみえます！

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ちょんキッチン
ちょんキッチン @cook_40103615
2016/07/27 06:44に公開
一人暮らしの大学生。気ままに自炊頑張ってます。ご飯作るようになってからお料理大好きになりましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ忙しいので気まぐれ更新です( ˙³˙)~♡お料理レパートリー増やしていきたいなあ…
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