牡蠣とほうれん草の豆乳チャウダーパスタ
Jonisen @cook_40096028
冬が旬の牡蠣とほうれん草、豆乳スープで温かくいただきます
このレシピの生い立ち
冬の素材を冬らしく食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は20秒ほど塩茹でして、流水でアクをとって、5cm長さに切る
- 2
スパゲティを規定時間茹でる
- 3
水200mlに刻んだにんにく・ブイヨンキューブ・オイスターソースを入れて、弱火で溶かす
- 4
3にほうれん草・豆乳・牡蠣を入れ、沸騰しない程度に温め、茹で上がったパスタを合わせる
コツ・ポイント
豆乳を沸騰させたら固まってしまうので、温めるくらいでOK
リアクション
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