お野菜たっぷり豚肉の焼肉風
クック9RKTER☆ @cook_40284212
やわらかくしたり、辛さを選べたりでき、
栄養満点で、お子様にも食べれるので幅広い年代の方が食べれます(o^^o)
このレシピの生い立ち
私の好きな野菜と豚の生姜焼きを合わせてみたいと思って考えたのがこの料理です
お野菜たっぷり豚肉の焼肉風
やわらかくしたり、辛さを選べたりでき、
栄養満点で、お子様にも食べれるので幅広い年代の方が食べれます(o^^o)
このレシピの生い立ち
私の好きな野菜と豚の生姜焼きを合わせてみたいと思って考えたのがこの料理です
アプリでひらく作り方
- 1
まず、はちみつを豚肉に塗って冷蔵庫に30分入れます
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- 2
30分たったら、冷蔵庫から取り出して
はちみつを取って、焼肉のたれをつけてもう一度冷蔵庫に入れ30分冷やします。 -
- 3
トマトをくし形に4等分に切り、
乾燥機に入れて約1時間乾燥させます -
- 4
ニンジンを一口サイズに切ります
-
- 5
また、ピーマンも一口サイズに切ります
-
- 6
一口サイズに切った野菜を温めたフライパンで少し焦げ目がつくまで炒めます。
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- 7
そのフライパンにたれをつけてた豚肉を入れ、
3分焼きます -
- 8
乾燥した半生トマトを盛り付けて....
-
- 9
出来上がりです❤️
-
コツ・ポイント
トマトを一緒に炒めるのも◎
嫌なら今回のようにするか、
焼肉のたれをトマトにかけるのも◎
他に、乾燥機がなかったら一緒に炒めるか、
そのままでも◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162779
