牛肉の三種おろしポン酢-レシピのメイン写真

牛肉の三種おろしポン酢

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

肉と野菜が同時に摂れちゃう一品。人参が嫌いな方や玉ねぎが嫌いな方でも、好きになれまっ酢よ。
このレシピの生い立ち
友達のオススメ料理の1つ。さっぱりしていて美味しい。まさに その通り。

牛肉の三種おろしポン酢

肉と野菜が同時に摂れちゃう一品。人参が嫌いな方や玉ねぎが嫌いな方でも、好きになれまっ酢よ。
このレシピの生い立ち
友達のオススメ料理の1つ。さっぱりしていて美味しい。まさに その通り。

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材料

野菜があるだけ
  1. 牛薄切り肉 300g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ(小) 1玉
  4. 大根 1本
  5. ポン酢 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、大根は、それぞれ皮を剥いて すりおろす。

  2. 2

    ボウルに1を入れ、良く混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、牛薄切り肉を入れ、焼き色が付いたら器に盛り付ける。

  4. 4

    3の肉の上に2で混ぜたものを まんべんなく広げて載せ、上からポン酢をシャ〜と かけて出来上がり♪

  5. 5

    ※食べる時は、肉に すりおろした物を載せて巻いて食べると まぁ〜 うまいん酢よ。

コツ・ポイント

ご飯と一緒に口の中にポイッと入れて食べても美味しいん酢よ。

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