子供は炊き込みご飯が好きなので、今回はごぼうと鶏肉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
下宿してる息子が安い米を買ったら匂いがして食べれないと持って帰ってきました。古くてもお米を捨てるのは気が引けます。ので新米２合に呼名１合を混ぜて炊き込みご飯にして消費しようとしています。
生姜やだしのおかげで、おいしくいただいています。