スイートポテトプチケーキ♡離乳食中期〜
Ru… @cook_40150820
さつまいもの甘みを生かし、お砂糖は使ってません♩
早い月齢からでも一緒にケーキを食べれるようなレシピです\(^^)/
このレシピの生い立ち
さつまいもが好きな次男の誕生日ケーキです♡
ワンホールは消費が大変´д` ;
食べれるケーキでお祝いしたくて!
スイートポテトプチケーキ♡離乳食中期〜
さつまいもの甘みを生かし、お砂糖は使ってません♩
早い月齢からでも一緒にケーキを食べれるようなレシピです\(^^)/
このレシピの生い立ち
さつまいもが好きな次男の誕生日ケーキです♡
ワンホールは消費が大変´д` ;
食べれるケーキでお祝いしたくて!
作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさに切り耐熱容器に移し、さつまいもが浸るまで水を入れ(分量外)柔らかくなるまでチンします。
- 2
柔らかくなったら余った水を捨て、スプーンでさつまいもを潰します。
溶いたミルクを小さじ1加えよく混ぜ合わせてください。 - 3
ビスケット→さつまいもペースト→ビスケットの順番に三段作ります\(^^)/
- 4
上部と側面にさつまいもペーストを塗ります。
全体を整えてお皿へ♩ - 5
余ったさつまいもペーストに小さじ1ミルクを加えます。
絞り袋に入れ、飾っていきます。
お野菜かオヤツなどお好みで♩ - 6
時間を置くとビスケットに水分が移り柔らかくなります。
サクサクがいい方は作ってすぐに食べてください☆ - 7
ろうそくなど立てたい方はしばらく時間を置くと立てれるようになります★
1時間くらいで大丈夫だと思います^ ^
コツ・ポイント
しっかりさつまいもを柔らかくすること★
今回はミルク小さじ2でしたがお芋毎に違ってくるかもなので様子見て調節してください!
小さじ1で手で取り扱いやすいような硬さです☆
絞りやすいように小さじ1追加するので絞り使わない方はそのままでOK!
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