クランブルを作り冷凍庫で冷やしておく。
材料はコツを参照。
(クランブルがなくても美味しいので割愛してもよい)

バターと砂糖を白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。

たまごを１つずつ加えて都度混ぜる。

サワークリームを加えて混ぜる。

ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを半量ずつ加えて混ぜる。

牛乳を加えて混ぜる。

冷凍ブルーベリーを加えて均等になるまで混ぜ、クランブルを手でポロポロにして加えてざっくり混ぜる。

小麦粉をふるった型にクランブルを少量入れる。

小麦粉をふるった型にスプーンやスパチュラを使って生地に入れる。
クランブルをポロポロにし乗せる。

180℃に温めたオーブンで約30分焼く。
冷めたら型から出して出来上がり。