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しろみ焼きのっけ♪濃厚卵かけごはん
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しろみ焼きのっけ♪濃厚卵かけごはん-レシピのメイン写真

しろみ焼きのっけ♪濃厚卵かけごはん

tanugohan
tanugohan @cook_40284238

簡単なのに、マンネリ解消♪特別な具材は必要なしで
簡単アレンジ!
しろみ焼きの下のごはんは黄身だけなのでで濃厚です♪
このレシピの生い立ち
実家で昔から食べている卵かけごはんです。
実家ではなぜか「ねこまんま」と呼ばれていました。
子どもの頃のごちそう朝ごはんでした。

簡単なのに、マンネリ解消♪特別な具材は必要なしで
簡単アレンジ!
しろみ焼きの下のごはんは黄身だけなのでで濃厚です♪
このレシピの生い立ち
実家で昔から食べている卵かけごはんです。
実家ではなぜか「ねこまんま」と呼ばれていました。
子どもの頃のごちそう朝ごはんでした。

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しろみ焼きのっけ♪濃厚卵かけごはん

tanugohan
tanugohan @cook_40284238

簡単なのに、マンネリ解消♪特別な具材は必要なしで
簡単アレンジ!
しろみ焼きの下のごはんは黄身だけなのでで濃厚です♪
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実家で昔から食べている卵かけごはんです。
実家ではなぜか「ねこまんま」と呼ばれていました。
子どもの頃のごちそう朝ごはんでした。

簡単なのに、マンネリ解消♪特別な具材は必要なしで
簡単アレンジ!
しろみ焼きの下のごはんは黄身だけなのでで濃厚です♪
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実家ではなぜか「ねこまんま」と呼ばれていました。
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材料

1人分
  1. ごはん 1杯分
  2. 卵 1個
  3. かつお節 ひとつまみ
  4. 醤油 適量
  5. 油(おすすめはごま油) 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんを茶碗に盛ります。

    • しろみ焼きのっけ♪濃厚卵かけごはん作り方1写真
  2. 2

    卵を白身と黄身に分け、黄身はごはんにのせておきます。

    • しろみ焼きのっけ♪濃厚卵かけごはん作り方2写真
  3. 3

    ごはんにかつお節と醤油をかけます。

    • しろみ焼きのっけ♪濃厚卵かけごはん作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、2で分けた白身を丸く焼きます。(お茶碗の円のサイズに焼くといいです。上手く丸く焼けなくても大丈夫)

  5. 5

    ごはんは混ぜておきます。

    • しろみ焼きのっけ♪濃厚卵かけごはん作り方5写真
  6. 6

    ごはんに4の白身をのせたら完成です♪

    • しろみ焼きのっけ♪濃厚卵かけごはん作り方6写真

コツ・ポイント

今回はお茶碗で作りましたが、小さめの丼ぶりでもOKです!その場合も卵1個でいけますよ♪

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tanugohan
tanugohan @cook_40284238
2018/01/20 12:09に公開
かわいいお菓子レシピが好きですが上げているのは超かんたんライフハックレシピです
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