なすとトマトのバジル焼き
レンホノ @cook_40134309
フライパン1つで楽チン♪バジルソースでお洒落な味わい
このレシピの生い立ち
夏野菜を消費したくて、大好きなバジルペーストと一緒に料理してみました
なすとトマトのバジル焼き
フライパン1つで楽チン♪バジルソースでお洒落な味わい
このレシピの生い立ち
夏野菜を消費したくて、大好きなバジルペーストと一緒に料理してみました
作り方
- 1
なすを1センチくらいの輪切りにする
- 2
トマトを1口くらいに切る
- 3
フライパンになすを並べる(重なってもOK)
- 4
トマトもなすの上におく
- 5
塩、こしょう、オレガノ(あれば)、オリーブオイルをかける
- 6
フライパンを中火にかけて蓋をする
- 7
野菜に火が通ったら、バジルペーストととろけるチーズをのせる
- 8
チーズが溶けたら出来上がり
コツ・ポイント
フライパンは動かさない方が仕上がりがきれいです
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