作り方
- 1
こんにゃくは、薄く切って、中央に切り込みをいれて、片方の端をくぐらせ たずなこんにゃくを作ってボイルしておきます。
- 2
フライパン、
胡麻油、
こんにゃく、
砂糖、醤油、酒、各、10cc、
かつおだし、100cc
を加え、 - 3
水分を飛ばしながら煮ます
一味唐辛子、ごまをふって完成です。
コツ・ポイント
とくに何もありません
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その他のレシピ
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