桃の簡単プチタルト

ハナウタカジツ
ハナウタカジツ @cook_40242170

大切なあの人が好きなものをかくし味に、家族みんなで一緒に作りませんか?
このレシピの生い立ち
事前に作って保存しておいた桃のコンポートを使ったアレンジレシピ。
コンポートの作り方は
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3934932

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材料

3個分
  1. タルト台(市販) 3個
  2. 桃のコンポート 大さじ3杯
  3. ホイップクリーム 大さじ3杯
  4. カスタードクリーム 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    カスタードクリームの材料
    卵1個、砂糖 30g、薄力粉 30g、牛乳 250ml、バニラエッセンス適量

  2. 2

    カスタードクリームをつくる②
    3、2をこしながら中火に2〜3分かける。
    4、火からおろし、ぬれ布巾にのせて1分混ぜる。

  3. 3

    カスタードクリームがもったりしたら出来上がり。

  4. 4

    タルトを用意する。

  5. 5

    桃のコンポート、カスタードクリーム、ホイップクリームの順に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

お好みで、生の桃を混ぜても美味しいです!

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レシピ作者

ハナウタカジツ
ハナウタカジツ @cook_40242170
に公開
熊本でハナウタカジツという果樹農家をしています。http://hanautakajitu.jpハナウタカジツにとって、“ハナウタ”とは、毎日のなかにあるちいさなしあわせを表し、これをわかちあうための合い言葉。ここでは、レシピを通して ちいさなしあわせをお届けします。
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