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超簡単!レンコン天ぷら
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超簡単!レンコン天ぷら-レシピのメイン写真

超簡単!レンコン天ぷら

みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909

天ぷら粉の代わりにたこ焼き粉と衣に赤紫蘇ふりかけを加えて、揚げるだけ!味付けいらない簡単おつまみにも!
このレシピの生い立ち
スーパーに売ってるレンコンのおつまみ見たら、作りたくなりました。

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天ぷら粉の代わりにたこ焼き粉と衣に赤紫蘇ふりかけを加えて、揚げるだけ!味付けいらない簡単おつまみにも!
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材料

二人分位
  • レンコン 1本
  • たこ焼き粉 100g
  • 水 80cc位
  • 赤紫蘇ふりかけ 適量
  • 天ぷら油 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは薄く切り、酢水にさらして、水気を切ります。

  2. 2

    たこ焼き粉を水で溶いて、赤紫蘇ふりかけを加えて混ぜ、レンコンを入れて衣をつけて揚げるだけ。

コツ・ポイント

たこ焼き粉に味がついてるし、赤紫蘇ふりかけも塩味ついてるので、味付けいらない。

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みずくみさん
みずくみさん @cook_40099909
2016/01/03 11:25に公開
料理好きなおばさんです。毎日フランス料理だと飽きるね!毎日ご飯を作っていて、料理は繰り返しだと。苦にならないコツは無理をしないこと。有るもので足りる。必要以上に買い物しないこと。特技はカメラ。スマホはまだ慣れないです。やっぱりおばさん(笑)
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このレシピのキーワード

天ぷら 大葉 ふりかけ れんこん たこ焼き粉

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