ほんとに無限だった！無限ピーマン♡

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noripetit
noripetit @noripetit

SNSで話題の無限ピーマン！
作ってみたら〜ホントに無限で止まらない！
レンジ調理で簡単♡ごはんにも合うし、おつまみにも
このレシピの生い立ち
SNSで話題の無限ピーマン。
細かいレシピの分量がわからないので自分なりに作ってみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 粗挽き黒胡椒 お好みで
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1.5〜2
  6. ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ったら種を取り、横に千切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに1のピーマン、軽く油を切ったツナ缶、調味料を全ていれたらラップをしてレンジ600wで2分加熱する。

  3. 3

    全体をざっと混ぜたら再度ラップをしてレンジ600wで2分〜2分半加熱してもう一度混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    出来上がってから少し時間を置いたほうが、すぐに味見した時より数段おいしかったです。

コツ・ポイント

初日は鶏ガラスープの代わりに茅乃舎の野菜ダシ(小さじ2)を使いました。
翌日は倍量(ピーマン10個)で作りました。
鶏ガラスープとごま油を小さじ3に増やして(他の材料は同量)加熱時間を30秒ずつくらい増やしました。

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レシピ作者

noripetit
noripetit @noripetit
に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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