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ズボラな若干ヘルシーミックス3種丼
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ズボラな若干ヘルシーミックス3種丼-レシピのメイン写真

ズボラな若干ヘルシーミックス3種丼

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

豚ひき肉そぼろに冷凍カットほうれん草に卵を炒った丼ぶりです
このレシピの生い立ち
ぃっも作る3色丼の具材をフライパンでミックスにしちゃぃました(=ﾟωﾟ)ﾉ食べる時一緒ぢゃん！みたぃな？

豚ひき肉そぼろに冷凍カットほうれん草に卵を炒った丼ぶりです
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ぃっも作る3色丼の具材をフライパンでミックスにしちゃぃました(=ﾟωﾟ)ﾉ食べる時一緒ぢゃん！みたぃな？

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ズボラな若干ヘルシーミックス3種丼

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

豚ひき肉そぼろに冷凍カットほうれん草に卵を炒った丼ぶりです
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ぃっも作る3色丼の具材をフライパンでミックスにしちゃぃました(=ﾟωﾟ)ﾉ食べる時一緒ぢゃん！みたぃな？

豚ひき肉そぼろに冷凍カットほうれん草に卵を炒った丼ぶりです
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材料

4.5人前
  1. 豚ひき肉 500gぐらぃ
  2. しょうがチューブ 4.5cm
  3. 溶き卵 卵2個分
  4. 冷凍カットほうれん草 100gぐらぃ
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ4
  7. 和風顆粒だしの素 小さじ1
  8. 酒、みりん、砂糖 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉ゎザルにあけて、最低40度ある水道水でほぐしながら軽く油抜きします。完全に赤身なくならなくてィィです

    • ズボラな若干ヘルシーミックス3種丼作り方1写真
  2. 2

    しょうがチューブに
    1のひき肉を炒めます

    • ズボラな若干ヘルシーミックス3種丼作り方2写真
  3. 3

    カット冷凍ほうれん草を加え炒め溶かします

    • ズボラな若干ヘルシーミックス3種丼作り方3写真
  4. 4

    調味料すべて入れて軽く炒めます

    • ズボラな若干ヘルシーミックス3種丼作り方4写真
  5. 5

    4に溶き卵をまわし入れて
    中火で30秒から1分ほど放置します

    • ズボラな若干ヘルシーミックス3種丼作り方5写真
  6. 6

    半分ぐらぃ卵がかたまったら
    まぜて丼ぶりご飯にのせたらできあがり☆

    • ズボラな若干ヘルシーミックス3種丼作り方6写真

コツ・ポイント

溶き卵が固まらなぃうちにまぜてしまうと卵がわからなくなってしまいます

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
2014/08/17 12:41に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね！R6.5
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164274
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