ベリーの蜂蜜漬け
ちぇしゃあ @cook_40055141
もう一つのほうの蜂蜜漬けです！こちらはいちごとブルーベリーを使いました♡
このレシピの生い立ち
２種類作りたかったので柑橘類を半分にして別々で作ってみました！
ベリーの蜂蜜漬け
もう一つのほうの蜂蜜漬けです！こちらはいちごとブルーベリーを使いました♡
このレシピの生い立ち
２種類作りたかったので柑橘類を半分にして別々で作ってみました！
作り方
- 1
まず、柑橘類の皮をむきます。内果皮もしっかりむきます。
- 2
今回、いちごとブルーベリーは冷凍してあるものを使っていますが、生のものを使う場合はいちごは4等分にします。
- 3
瓶に柑橘類から入れ、蜂蜜を大さじ２杯入れます。
- 4
次にいちごとブルーベリーを入れ、蜂蜜を大さじ２杯入れます。
- 5
しっかりとフタを締め、冷蔵庫で30分冷やします。
- 6
1度取り出し下からすくうように2~3回混ぜ、また冷蔵庫に戻し更に30分冷やして完成です。
- 7
もう一種類の蜂蜜漬けのレシピはこちら
桃とキウイの蜂蜜漬け
[レシピID:20204143]
コツ・ポイント
いちごとブルーベリーは冷凍の物を使う場合は解凍せずに使います。
分量ですが、このレシピでしたら生の物を使う場合は1パックの半分が丁度いいかと思われます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164415
