アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐、ヨーグルトを入れ、白玉粉の粉を潰しながら混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを加え、捏ねる。(耳たぶくらいの柔らかさになったらOK)
- 3
クッキングシートに小さく丸めた生地を5個、円に並べる。
- 4
170度くらいの油にクッキングシートのまま揚げる。
- 5
クッキングシートが剥がれたら、裏表しっかり揚げる。
- 6
お好みでチョコをかけたら完成☆
コツ・ポイント
白玉粉の粉はしっかり潰した方が綺麗にできます！
生地を丸める時、手につく場合は少し手を濡らしてから丸めると、綺麗にできますよ^ ^
クッキングシートは自然と剥がれるので、無理に剥がそうとしなくても大丈夫です！
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