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ゴルゴンゾーラチーズで!濃厚芳醇ディップ
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ゴルゴンゾーラチーズで!濃厚芳醇ディップ-レシピのメイン写真

ゴルゴンゾーラチーズで!濃厚芳醇ディップ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

濃厚で芳醇な香りのゴルゴンゾーラチーズと生クリームを使って簡単に出来るディップ。セロリ、ブロッコリー、じゃがいも等に♪
このレシピの生い立ち
濃厚!ゴルゴンゾーラパスタを作った時に、皿にあったソースとセロリを一緒に食べたら美味しかったので。

濃厚で芳醇な香りのゴルゴンゾーラチーズと生クリームを使って簡単に出来るディップ。セロリ、ブロッコリー、じゃがいも等に♪
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ゴルゴンゾーラチーズで!濃厚芳醇ディップ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

濃厚で芳醇な香りのゴルゴンゾーラチーズと生クリームを使って簡単に出来るディップ。セロリ、ブロッコリー、じゃがいも等に♪
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濃厚!ゴルゴンゾーラパスタを作った時に、皿にあったソースとセロリを一緒に食べたら美味しかったので。

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材料

  1. 生クリーム 大さじ5
  2. ゴルゴンゾーラチーズ 20g
  3. 白ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スキレットに生クリーム、白ワイン、ゴルゴンゾーラチーズの半量を入れて中火で煮詰めていく。

  2. 2

    とろみが付いてきたら火を止めて残りのゴルゴンゾーラチーズを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラを2度に分けて入れることで香りが出るような気がします。

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2018/02/22 13:40に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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