フライパン＊ローズマリーのチキンソテー
もちきっちん @cook_40095938
シンプルな材料で絶品本格チキンソテー♡
準備が大変なおもてなしにも
フライパン放置で楽チンです(o^^o)
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園のローズマリーがもりもり育っていたので
フライパン＊ローズマリーのチキンソテー
シンプルな材料で絶品本格チキンソテー♡
準備が大変なおもてなしにも
フライパン放置で楽チンです(o^^o)
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園のローズマリーがもりもり育っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い
2cm角程のサイコロ状に切り
キッチンペーパー等で水気を拭き取る
鶏肉は一口大に切る -
- 2
ローズマリーは葉の部分のみを使う
茎から手で切り離しておく - 3
熱したフライパンに
じゃがいもを入れ
少し水分を飛ばしたら
オリーブオイル、ローズマリーを入れる -
- 4
じゃがいもの皮に焼き色が付いたら
鶏肉を入れ蓋をして
弱火で10分程加熱する
(落し蓋でも可) -
- 5
塩コショウを満遍なく振りかけ
具材をよく混ぜ合わせ
更に5分程度弱火で加熱して
じゃがいもに箸が通れば完成
コツ・ポイント
オリーブオイルは出来るだけ
エキストラバージンオイルを使って下さいね♪
我が家の塩コショウは
ステーキスパイスを使用しています(o^^o)
市販のローズマリーを使用して余った場合は
カップに水を張り挿しておくと育ちます(*^◯^*)
つくれぽ
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