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炊き込み風ドライカレー♪
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炊き込み風ドライカレー♪-レシピのメイン写真

炊き込み風ドライカレー♪

けんちゃんmama♪
けんちゃんmama♪ @cook_40075048

超簡単!面倒なドライカレーも炊飯器にお任せ〜♪
2歳の息子もパクパク食べてくれました(*^o^*)
このレシピの生い立ち
フリーペーパーで紹介されていたレシピを参考に自分なりにアレンジして作ってみました。

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材料

  • 米 2合
  • カレールゥ 2片
  • 豚ひき肉 100g
  • にんじん 1/2本
  • たまねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • マーガリン 大さじ1
  • コンソメ(固形) 1/2個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料を大きめのみじん切りにする

  2. 2

    米を研ぎ、水を入れる

  3. 3

    研いだ米の上に具材をすべて入れる

  4. 4

    炊飯し、炊き上がったらすぐに混ぜ、その後10分くらい蒸らす

コツ・ポイント

炊飯器に匂いがついちゃうので、炊き上がったらすぐに別の容器に移すか、ぜんぶ食べきる!

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けんちゃんmama♪
けんちゃんmama♪ @cook_40075048
2016/07/24 07:53に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ 米

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