ミニトマトの塩レモンマリネ
gomadachs @cook_40030344
塩レモン消費レシピ。レモンの酸味と塩のしょっぱさが甘いミニトマトとマッチします。
このレシピの生い立ち
自家製塩レモン（何年物…か分からず）を消費するために試してみたレシピです。ほどよく水分が抜け、爽やかなレモン味で美味しいです。お弁当にも入れても問題ありませんでした。
ミニトマトの塩レモンマリネ
塩レモン消費レシピ。レモンの酸味と塩のしょっぱさが甘いミニトマトとマッチします。
このレシピの生い立ち
自家製塩レモン（何年物…か分からず）を消費するために試してみたレシピです。ほどよく水分が抜け、爽やかなレモン味で美味しいです。お弁当にも入れても問題ありませんでした。
作り方
- 1
材料たち。
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- 2
ミニトマトは半分もしくは一口大に切って保存容器に入れる。
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- 3
自家製の塩レモンは細かく刻む。
-
- 4
③を②に加えて、蓋をしてシェイク。冷蔵庫で保管します。
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけです。取り出すときは清潔なお箸を使ってくださいね。1週間は持ちますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165094
