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美肌♪ブロックスコーン
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美肌♪ブロックスコーン-レシピのメイン写真

美肌♪ブロックスコーン

クックFJ4IA2☆
クックFJ4IA2☆ @cook_40101790

薄力粉・全粒粉が半々の生地です
ごま・ナッツ・ポピーシード・ラムレーズン・ココナッツオイル入りなので、お肌へチャージ♪
このレシピの生い立ち
食べて美しくなるおやつを考えたかったです
素材にこだわり、一日のご褒美としても頂ける
そんなスイーツになったと思います

薄力粉・全粒粉が半々の生地です
ごま・ナッツ・ポピーシード・ラムレーズン・ココナッツオイル入りなので、お肌へチャージ♪
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素材にこだわり、一日のご褒美としても頂ける
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美肌♪ブロックスコーン

クックFJ4IA2☆
クックFJ4IA2☆ @cook_40101790

薄力粉・全粒粉が半々の生地です
ごま・ナッツ・ポピーシード・ラムレーズン・ココナッツオイル入りなので、お肌へチャージ♪
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素材にこだわり、一日のご褒美としても頂ける
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ごま・ナッツ・ポピーシード・ラムレーズン・ココナッツオイル入りなので、お肌へチャージ♪
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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 全粒粉 100g
  3. BP 小さじ1/2
  4. すり胡麻 大さじ2
  5. 砂糖 30g
  6. 塩 少々
  7. ラムレーズン 60g
  8. ポピーシード 10g
  9. ナッツ3種類ほど 60g
  10. ごまクリーム(加糖入) 大さじ3
  11. ココナッツオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    オーブンは、160度に余熱をかけておく

  2. 2

    ボールの中に、ふるった薄力粉・全粒粉・BPを入れ全体をよく混ぜる

  3. 3

    2のボールに、すり胡麻・砂糖・塩を入れてよくなじませる

  4. 4

    続いて、ラムレーズン・ポピーシード・ナッツ類を入れて全体に行き渡せる

  5. 5

    ごまクリームとココナッツオイルで、生地全体をひとまとまりにするように、折り重ねながらなじませていく

  6. 6

    出来上がった生地をラップに包んで、綺麗な長方形に成型し
    冷蔵庫の中でしばらく休ませる

  7. 7

    少し大きめの一口大にカットし、オーブンシートを敷いた天板に並べ、160度で35分色良く焼く

コツ・ポイント

お肌に良いことを優先に、材料を選びました
お砂糖も油脂類も少なめにし、具材で満足感が出るので安心して食べられるスコーンです

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クックFJ4IA2☆
クックFJ4IA2☆ @cook_40101790
2016/07/27 00:50に公開

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