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麺つゆだけピーマンと糸こんにゃくのピリ辛
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麺つゆだけピーマンと糸こんにゃくのピリ辛-レシピのメイン写真

麺つゆだけピーマンと糸こんにゃくのピリ辛

ひまなりにゃん
ひまなりにゃん @cook_40264851

ヘルシーなお料理が食べたくて！
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん頂いたので、ヘルシーなこんにゃくと合わせました。

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麺つゆだけピーマンと糸こんにゃくのピリ辛

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. 糸こんにゃく 200g
  3. ごま油 少々
  4. 輪切り赤唐辛子 適量
  5. 麺つゆ3倍濃縮 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り千切りにする。
    糸こんにゃくは長さが長いようなら切る。

  2. 2

    糸こんにゃくが下ごしらえが必要でしたら、さっと茹でこぼす

  3. 3

    フライパンにごま油を適量入れて赤唐辛子を入れて熱する。
    糸こんにゃくを炒めピーマンを炒め、麺つゆで炒め合わせる

コツ・ポイント

汁気がほぼ無くなるまで炒めてくださいね。
お弁当にもいいです。

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ひまなりにゃん
ひまなりにゃん @cook_40264851
2016/07/27 06:29に公開
食べる事飲むことが大好きな主婦です！少しずつですが、お料理投稿していきたいなと思います。よろしくお願いします^_−☆
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