くるみ入卵焼き

アメリカ大使館 @americanfood
いつもの卵焼きですが一味違います。意外と食べ応えがあり、栄養もバツグンです。
このレシピの生い立ち
このレシピはカリフォルニアくるみ協会のレシピです。http://www.californiakurumi.jp/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/nuts/walnut.html
作り方
- 1
卵を溶きほぐして砂糖としょうゆで調味し、刻んだくるみを加える。
- 2
卵焼き鍋に油をなじませ、(1)を適量ずつ流して巻きながら焼く。
- 3
(2)を食べやすいサイズに切り分ける。
コツ・ポイント
くるみは細かく刻みましょう。
大根おろしと一緒に出すと良いでしょう。
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