ご飯が進みます♪！我が家ではおつまみですが(;‾ω‾)このレシピの生い立ちナスのピリ辛いがたべたかったので(´∀｀*)
ピーマンとナスを好みの食べやすい大きさに切りますナスは水に10分つけてアク抜きをして下さい。
水を切って、キッチンペーパーで水気をきる。キッチンペーパーで包みつかむ感じでするとやりやすいです。
熱したフライパンに油を入れて、ナスとピーマンを炒めます。
ナスとピーマンに火が通ってくたってきたら、お皿に盛りつけて★を混ぜ混ぜ♪！
混ぜたら、一味か七味をかけてお皿の周りを綺麗にして出来上がり♪！
個人的には一味がオススメです！辛いの苦手な方はなしでokです♪
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