ナスとピーマンの炒め物
ご飯が進みます♪！
我が家ではおつまみですが(;‾ω‾)
このレシピの生い立ち
ナスのピリ辛いがたべたかったので(´∀｀*)
作り方
- 1
ピーマンとナスを好みの食べやすい大きさに切ります
ナスは水に10分つけてアク抜きをして下さい。 -
- 2
水を切って、キッチンペーパーで水気をきる。
キッチンペーパーで包みつかむ感じでするとやりやすいです。 -
- 3
熱したフライパンに油を入れて、ナスとピーマンを炒めます。
-
- 4
ナスとピーマンに火が通ってくたってきたら、お皿に盛りつけて★を混ぜ混ぜ♪！
-
- 5
混ぜたら、一味か七味をかけて
お皿の周りを綺麗にして出来上がり♪！ -
コツ・ポイント
個人的には一味がオススメです！
辛いの苦手な方はなしでokです♪
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