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♡さくさく甘さ控えめクッキー♡
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♡さくさく甘さ控えめクッキー♡-レシピのメイン写真

♡さくさく甘さ控えめクッキー♡

♡たなゆっぴー♡
♡たなゆっぴー♡ @cook_40282998

サクサクで少し甘さを抑えたクッキーです^_^
このレシピの生い立ち
大量にできないかと作ってみました^_^

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♡さくさく甘さ控えめクッキー♡

♡たなゆっぴー♡
♡たなゆっぴー♡ @cook_40282998

サクサクで少し甘さを抑えたクッキーです^_^
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大量にできないかと作ってみました^_^

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材料

(天板2枚分)
  • バター 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵黄 1個分
  • バニラエッセンス 適量
  • 薄力粉 300g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 牛乳 大さじ4
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに入れたバターを30秒レンジにかけて柔らかくする。

  2. 2

    砂糖と卵黄とバニラエッセンスを入れて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを入れ少し塊になっているようなところは泡立て器でなくす。(粉類だけ混ぜる)

  4. 4

    牛乳を入れ木べらでさっくり混ぜる。

  5. 5

    手でまとめてラップの上において棒状にする。

  6. 6

    170度にオーブンを予熱し、生地は冷凍庫で10分ほど休ませて切る。

  7. 7

    170度で20分焼いてできあがり!

コツ・ポイント

甘さが欲しい場合は砂糖を80gから100gにしても!
牛乳で柔らかさを調整するため少しずつ加えたほうが良いかもしれません。

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♡たなゆっぴー♡
♡たなゆっぴー♡ @cook_40282998
2019/12/05 07:39に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 薄力粉 卵黄

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