朝食に♪トロトロお好み焼き風サンドイッチ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

ハムで卵とお好み焼きソース、鰹節を挟み、レンチン!トーストした食パンでサンドしました。

このレシピの生い立ち
ピロミさん追いで、パクふみさんのハムエッグをみて(レシピID 17860785 )、簡単で美味しそうだったので、少しアレンジしてお好み焼き風のサンドイッチにしてみました。

朝食に♪トロトロお好み焼き風サンドイッチ

ハムで卵とお好み焼きソース、鰹節を挟み、レンチン!トーストした食パンでサンドしました。

このレシピの生い立ち
ピロミさん追いで、パクふみさんのハムエッグをみて(レシピID 17860785 )、簡単で美味しそうだったので、少しアレンジしてお好み焼き風のサンドイッチにしてみました。

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材料

1人分
  1. 食パン 10枚切り 2枚
  2. ハム 4枚
  3. 1個
  4. お好み焼きソース 大さじ1
  5. 七味唐辛子 数振り
  6. 鰹節 大さじ1
  7. マヨネーズ 小さじ2×2

作り方

  1. 1

    耐熱皿にハムを2枚重ねてのせ、卵を割る。破裂防止に爪楊枝で黄身を数カ所刺す。

  2. 2

    お好み焼きソースを上からかける。

  3. 3

    七味唐辛子をかける。

  4. 4

    鰹節をかける。

  5. 5

    ハムを2枚重ねてのせる。ふんわりラップをかけて、600ワットで2分レンチンする。

  6. 6

    皿にくっついている部分があれば、スプーンで剥がす。

  7. 7

    食パンをトーストする。マヨネーズをペン書きで塗り、ハム卵をのせる。

  8. 8

    もう1枚の食パンをのせる。ラップを巻いて、半分に切る。

  9. 9

    2分でこんな感じです。黄身がタレてはこないけどトロトロ。お弁当なら、2分半〜3分、卵の真ん中を押して固さを確認します。

  10. 10

    1分半はこんな感じでした。黄身がタレタレ〜。でも美味しいです。

コツ・ポイント

ボリュームを出すために上下2枚ずつのハムでサンドしました。お好み焼きソースだけだとタレてくるので、鰹節をかけて染み込ませます。食パンに塗るマヨネーズはもう少し多くてもいいかな?お弁当なら、レンチン時間を増やして、しっかり加熱して下さい

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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