キャベツは芯を取り、半分の大きさにします。玉ねぎはザクザク好みの大きさにカットして下さい。

玉ねぎ、キャベツをそれぞれ電子レンジで2分ほど温める。

サラダ油を軽く敷いた小鍋で玉ねぎが透明になるくらい炒める。

キャベツの葉の間にベーコンを挟み、3の小鍋に立てて入れる。

水600ccを入れる。目安はキャベツが浸るくらい。