豚肉とキャベツのどんぶり
丼物が食べたくて、作ってみました!
今日はパセリがなく、青のりをかけました!
このレシピの生い立ち
自分なりのアレンジでやってみました!!
作り方
- 1
豚肉とキャベツを食べやすい大きさにカットする。
- 2
まず豚肉をフライパンで炒め、その後キャベツを一緒に炒める。
- 3
みりんと酒と醤油と砂糖を入れて煮込む。
- 4
仕上げに溶き卵を入れる。
- 5
どんぶりに入れたご飯にかける。
- 6
仕上げにお好みでブラックペッパーや、パセリをかける。
コツ・ポイント
調味料をぼどよく煮詰めることがポイント!
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