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トマトとオクラのあっさり和え
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トマトとオクラのあっさり和え-レシピのメイン写真

トマトとオクラのあっさり和え

A〜YA
A〜YA @cook_40117381

みずみずしくて口当たりがいいので、夏にピッタリ‼ しかも、彩りもキレイ‼‼
このレシピの生い立ち
いつもは山芋とオクラを和えるのですが、トマトでやってみたら彩り良くてさっぱりで美味‼

みずみずしくて口当たりがいいので、夏にピッタリ‼ しかも、彩りもキレイ‼‼
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いつもは山芋とオクラを和えるのですが、トマトでやってみたら彩り良くてさっぱりで美味‼

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トマトとオクラのあっさり和え

A〜YA
A〜YA @cook_40117381

みずみずしくて口当たりがいいので、夏にピッタリ‼ しかも、彩りもキレイ‼‼
このレシピの生い立ち
いつもは山芋とオクラを和えるのですが、トマトでやってみたら彩り良くてさっぱりで美味‼

みずみずしくて口当たりがいいので、夏にピッタリ‼ しかも、彩りもキレイ‼‼
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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. オクラ 4〜5本
  3. めんつゆ 適量
  4. かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは塩をふり、産毛を取ったら、さっと茹でる。

  2. 2

    1のオクラは1㎝幅に、トマトは1.5㎝角に切る。

  3. 3

    2をボールに入れ、めんつゆで和える。

  4. 4

    お皿に盛ったら、かつお節をかけて完成‼

コツ・ポイント

トマトの種と皮を取ると、より丁寧です。私は面倒なので、いつもそのまま・・・。めんつゆは少なめでもトマトの味でかなりさっぱり美味しいです(^^)

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A〜YA
A〜YA @cook_40117381
2014/08/08 02:23に公開

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