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揚げないポテト
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揚げないポテト-レシピのメイン写真

揚げないポテト

ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484

油をあんまり摂りたくない、、暑い季節に揚げ物はちょっと、、、な時でも食べられるフライドポテトをどうぞ♡
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒&油を大量に使いたくなかったので作りましたー

油をあんまり摂りたくない、、暑い季節に揚げ物はちょっと、、、な時でも食べられるフライドポテトをどうぞ♡
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揚げるのが面倒&油を大量に使いたくなかったので作りましたー

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ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484

油をあんまり摂りたくない、、暑い季節に揚げ物はちょっと、、、な時でも食べられるフライドポテトをどうぞ♡
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揚げるのが面倒&油を大量に使いたくなかったので作りましたー

油をあんまり摂りたくない、、暑い季節に揚げ物はちょっと、、、な時でも食べられるフライドポテトをどうぞ♡
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材料

2〜3人分
  • じゃがいも(中) 2〜3個
  • ココナッツオイル 大さじ2〜3
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを立て半分に切ってから、くし形に切り水にさらす(2〜3分)

  2. 2

    水気をよく切った1をボウルに入れてココナッツオイルを全体に絡むように混ぜる

  3. 3

    180℃に熱したオーブンに入れて20〜30分(ジャガイモに竹串がスッとささるまで)焼く

  4. 4

    オーブンから出して粗熱が取れたら塩をまぶす

コツ・ポイント

ココナッツオイルを全体によく絡ませると、フライドポテトにいっそう近づきます。
オーブンはお使いのものによって焼き上がり時間が変わるので、調節してくださいね
塩以外にも、カレーパウダー、クレイジーソルトなど、お好きなものでドウゾ

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ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484
2014/08/08 00:09に公開
なるべくオーガニックなものを使うこと、なるべく添加物を排除すること、なるべく簡単にできることを目標に「3なる運動実施中」ベジタリアン、ヴィーガン対応のものも作ってます。体に優しい美味しいレシピ開発中。最近は米粉にハマってます☆
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じゃがいも

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