かぼちゃスープの素からカレースープ!簡単

京たまご
京たまご @kotama12

作っておいたスープの素から、あっという間にかぼちゃのカレー粉スープの完成です!
このレシピの生い立ち
ストックのかぼちゃスープの素に、カレー粉をプラスするだけでいつものかぼちゃスープとは違った風味を楽しめます!

かぼちゃスープの素からカレースープ!簡単

作っておいたスープの素から、あっという間にかぼちゃのカレー粉スープの完成です!
このレシピの生い立ち
ストックのかぼちゃスープの素に、カレー粉をプラスするだけでいつものかぼちゃスープとは違った風味を楽しめます!

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材料

2人分
  1. かぼちゃスープの素 300g
  2. 玉ねぎ 50g(1/4個)
  3. カレー粉 小さじ1/2〜
  4. 適量
  5. 塩コショウ(必要な場合) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に油を入れて玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    玉ねぎがいたまったら、かぼちゃスープの素を加えます。冷凍の場合でも凍ったままいれて溶かします。カレー粉を加えます。

  3. 3

    味見をしてちょうどよければ完成です!もし薄ければ塩コショウ足して下さい。

コツ・ポイント

カレー粉の量は調節して下さい。もしも、濃度(とろみ)が強い時は牛乳を足して調節して下さい。

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