手軽にちゃんぽん
YONPO @cook_40165987
野菜たっぷり、野菜はあるものなんでもいいんです。豆乳にしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
牛乳は以外になんでも合います。中華だしとも相性いいですね。ちゃんぽん風になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に分量の水をいれ中華だし、しょう油、酒をいれ沸騰してきたら牛乳を加え塩胡椒で味を整えます。
- 2
フライパンに油を入れて挽肉をいれ炒め、もやし、キャベツ、人参、枝豆、長ネギも加えます。かまぼこ、豆苗をいれ塩胡椒します
- 3
中華麺をゆでどんぶりに移します。炒めた野菜類をいれ熱々のスープをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜、肉、魚介、さまざまなもの沢山いれるほど美味しいです。
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