玉ねぎの甘酢漬けのごぼう和え

rnaga99 @cook_40043207
甘酢漬けの玉ねぎだけでもおいしいですが、湯がいたごぼうと和えることで風味が増しておいしいですよ~(^o^)/
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをおいしく食べるために甘酢漬けをつくりましたが、何気なくごぼうと和えてみたらおいしかったです
そこで、エゴマをプラスして作っちゃいました。
玉ねぎの甘酢漬けのごぼう和え
甘酢漬けの玉ねぎだけでもおいしいですが、湯がいたごぼうと和えることで風味が増しておいしいですよ~(^o^)/
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをおいしく食べるために甘酢漬けをつくりましたが、何気なくごぼうと和えてみたらおいしかったです
そこで、エゴマをプラスして作っちゃいました。
作り方
- 1
自家製の玉ねぎの甘酢漬けをスライスする
- 2
ごぼうをささがけにし、水にさらした後に電子レンジで1分半程度チ~ンする
- 3
スライスした玉ねぎとごぼう、摺ったエゴマを混ぜて和える
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