作り方
- 1
大根をいちょう切りにする
- 2
野菜と水を鍋に入れて柔らかくなるまで煮込む
- 3
豚肉を鍋に入れる
- 4
豚肉の灰汁をとったらだし汁をいれる。
味噌をいれて完成
コツ・ポイント
今回は豆腐もいれてみました
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