味噌汁具だくさん

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☆Aroma☆ @cook_40279120

とにかく体に良いかと…
このレシピの生い立ち
血管が丈夫になるために作りました

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材料

二人分
  1. 玉ねぎ千切り 1/2玉
  2. 大根千切り 三センチ
  3. ☆好きなキノコ 適量
  4. 400cc
  5. ★ニンニクチューブ 2センチ
  6. りんご こさじ1
  7. ★味噌 大さじ3
  8. ★すりごま 適量
  9. ★あれば残り物のきんぴら 少々

作り方

  1. 1

    ☆が柔らかくなるまで灰汁を取りながらゆでます。

  2. 2

    ★を入れて、ひとにたちしたら完成です。

コツ・ポイント

ニンニクと酢を始めに入れて灰汁をとると、もったいないので最後に入れました。

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