[EZ!]カリフラワーのポタージュスープ

ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712

作りおきしておいたペーストを牛乳でうすめるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ポタージュが大好きでいろいろなポタージュを作っています。

[EZ!]カリフラワーのポタージュスープ

作りおきしておいたペーストを牛乳でうすめるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ポタージュが大好きでいろいろなポタージュを作っています。

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材料

2人分
  1. カリフラワーペースト 100ml
  2. 牛乳 200ml
  3. 少々
  4. こしょう 少々
  5. スプラウト お好みで

作り方

  1. 1

    カリフラワーペーストに牛乳を少しずつ混ぜながら弱火でかき混ぜながら温めてください。

  2. 2

    お好みのゆるさになったら塩とこしょうで味を整える。

コツ・ポイント

弱火でかき混ぜながら温めてください。
冷製スープでもおいしいです。

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料理の後で楽したい! #あとラクレシピ兼、テクスメクス料理キッチンカーオーナーひとりで店を切盛りしているので、手間ひま料理はお店で精一杯息子が米アレルギーのため米料理は少なめ。おうちご飯はアレンジ系多めキッチンが汚れること、洗い物が増えることが嫌いで料理の後も楽できる料理。。
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