作り方
- 1
鍋に水を入れシジミを鍋に投入し
火にかけます。 - 2
沸騰してシジミの殻が開いたら
お酒をいれます。 - 3
お皿にシジミを盛りつけ
ネギを少々添えます。
最後にバターとしょうゆを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
シジミ・バター・しょうゆの量はお好みで調整してください。
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鍋に水を入れシジミを鍋に投入し
火にかけます。
沸騰してシジミの殻が開いたら
お酒をいれます。
お皿にシジミを盛りつけ
ネギを少々添えます。
最後にバターとしょうゆを入れて出来上がり。
シジミ・バター・しょうゆの量はお好みで調整してください。
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