アプリでひらく作り方
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「味噌汁」の人気検索でトップ10 入りしました！見て作って下さった皆様ありがとうございます♡2020.1.7
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根菜とキノコ達は、水から入れて火にかけます。
煮たったら固い物から入れて、 -
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葉物野菜・油揚げを入れて煮て、ダシと味噌で味を調えたら出来上がりです
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【半端野菜活用＊ながら編】
①水だけ入れた鍋を用意しておいて、調理中に出た半端野菜を刻んでその都度入れていきます。 -
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②適度に野菜が入った所で点火→加熱。最初から具材を決めずに、他の調理と並行して作ってしまう具沢山味噌汁は野菜のムダ無し♪
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・キャベツの固い所
・スライサーし切れなかった野菜を刻んで
・他の調理用に切った野菜を味噌汁にも
・使い切りたい刻んだ葱 -
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・他に使いたい野菜等を追加
→良かったら「ながら編」もお試しください。野菜が使い切れてゴミも減り、栄養たっぷり汁完成です - 9
そろそろ終わりのサラダミックスID19981561の使いかけも、入れたりします。
☆美味しい組み合わせれぽお待ちしてます☆ - 10
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スープにきな粉。 ID21986341 という、タンパク質を毎日こまめに摂るレシピも。お味噌汁にきな粉プラスいかがですか？
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大根おろしの汁をお味噌汁に入れるレシピもあります。ID 20242763
良かったらご覧下さい -
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初れぽのご紹介です♪
ひトみさんが野菜のうまみが油揚げに絡んだとれぽ下さいました☆感激☆ ありがとうございます♪ -
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☆あいちゃんさん！
10人目の女神様ありがとうございます♡
同じ関西地区ですね！宜しくお願いします☆ -
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【話題入り感謝】皆様のおかげです！ありがとうございます♡2019.12.30
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なつき☆ミさんがつくれぽと共に、献立に取り上げて下さいました！感謝感激です☆そして素敵な食卓に感動です☆ .｡.:*☆
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eiyoushiさん！献立に2回も取り上げて下さってありがとうございます！
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うす味さん♪100件目のレポを届けて下さってありがとうございます♡いつも丁寧に離乳食作りをされている、↓
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→ご様子レポから拝見してます。子育て期間の楽しい思い出が、更にたくさん増えますように〜⁎⁺˳✧༚
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キンプリさん♪お野菜たっぷりの中にお揚げが入って美味しそう♡ 200件目のレポを届けて頂き感激です！いつも有難う⁎⁺˳✧
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mielleさん♪ブログでご紹介ありがとうございます⁎⁺˳✧༚
感激でした！また伺います。 -
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☆ミルミルさん♪100人目様レポ届けて下さり有難う♡お陰様で2度目の話題入り出来ました！他野菜の救出活動もぜひご一緒に☆
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コツ・ポイント
•根菜とキノコ達は水から入れること。(旨味が良くでて、火通りの効率が良いです)
油揚げを入れること。(コクがでます)
•油揚げはいつでも使えるように、冷凍庫に常備してると便利です。
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そら豆と油揚げのお味噌汁 そら豆と油揚げのお味噌汁
そら豆の季節ですね。実家から貰ったそら豆を茹でておつまみだけでなくお味噌汁でも楽しみました。いつものお味噌汁の仕上げに硬めにゆでたそら豆を加えるだけです。お味噌汁の具材はお好みで！今回は舞茸、榎木、油揚げです。緑が綺麗で美味しいです。旬のものを食べると嬉しいですよね。#そら豆#お味噌汁#旬#そら豆活用
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