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お雑煮

一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256

だし汁はきわみ あわせだしにお任せください!お雑煮も簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
お雑煮って、お正月じゃない時にも食べたくなりませんか?そんなときもきわみ あわせだしで簡単に作れますよ!
ぜひ、お試しください。

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材料

2人分
  1. きわみ あわせだし 1個
  2. 切餅 2個
  3. 鶏もも肉 50g
  4. 小松菜 50g
  5. かまぼこ 4枚
  6. 三つ葉 適量
  7. 塩 少々
  8. 酒 小さじ1
  9. 醤油 小さじ2
  10. 水 250ml
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は2㎝角に切る。小松菜は下茹でし、水気をしぼって4㎝の長さに、かまぼこは1㎝幅に切り、三つ葉は3㎝の長さに切る。

  2. 2

    鍋に、きわみ あわせだし、水、鶏もも肉を入れて中火にかけ、煮立ったらアクをとり塩、酒、醤油を入れ弱火で10分くらい煮る。

  3. 3

    オーブントースターなどで餅を焼く。

  4. 4

    お椀に餅、小松菜、かまぼこを入れ③を注ぐ。三つ葉を添える。

コツ・ポイント

お餅は丸餅や角餅、焼いて入れたり焼かないで入れたり、ご家庭の味があると思います。お好みで作ってみてください。

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一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256
2019/12/04 01:04に公開
一番食品は、創業以来「おいしく食べて、健康を維持する食の創造と提供」を目指しています。例えば、代表商品の和風つゆ「きわみ」は、化学調味料・着色料・合成保存料無添加。厳選した国産だし素材を使って老舗蕎麦屋の味にこだわっただけでなく、第4回ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した無菌充填システムで1食分ずつ充填。常温で6か月出来たてのおいしさをキープでき、年間180万食以上のご愛顧をいただいています。
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