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レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え
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レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え-レシピのメイン写真

レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

大根葉をゆがいておけば、あとはレンジでチンして和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな葉付きの大根をいただいたので。

大根葉をゆがいておけば、あとはレンジでチンして和えるだけ♪
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レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え

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まんまるらあて @mammaruegao

大根葉をゆがいておけば、あとはレンジでチンして和えるだけ♪
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美味しそうな葉付きの大根をいただいたので。

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材料

4人分
  1. 大根葉（ゆがいて絞ったもの） ２００ｇ
  2. 人参 1本
  3. ☆おろし生しょうが 小さじ１
  4. ☆醤油 小さじ２
  5. ☆ごま油 小さじ２
  6. 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    人参は斜め千切りにして耐熱ボウルへ。

    • レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え作り方1写真
  2. 2

    蓋をのせて600ｗのレンジで3分30秒加熱。

    • レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え作り方2写真
  3. 3

    今回使った大根葉（ゆがいて絞ったもの）はこの量。

    • レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え作り方3写真
  4. 4

    ２～３ｃｍ幅にざく切りした大根葉をのせて、蓋をのせて600ｗのレンジで1分30秒加熱。

    • レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え作り方4写真
  5. 5

    具材を端に寄せて

    • レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え作り方5写真
  6. 6

    空いたスペースに☆を入れて混ぜてから、

    • レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え作り方6写真
  7. 7

    全体に和える。

    • レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え作り方7写真
  8. 8

    盛りつけてお好みでごまを散らして完成！

    • レンジで　大根葉と人参のしょうが醤油和え作り方8写真

コツ・ポイント

最後に味見して、薄かったら☆を足してください。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2019/12/01 19:21に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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