お弁当に簡単!! ネギとなめ茸の卵とじ

Name: お弁当に簡単!! ネギとなめ茸の卵とじ
Yield: おおよそ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵(Ｍ) ３個; ネギ １本; なめ茸 大さじ２強; みりん 大さじ１; ごま油 大さじ１; ※七味 お好み

調味料無しのサッパリ簡単卵炒めです♪
栄養満点(^-^)
このレシピの生い立ち
卵でボリュームおかずを作りました。

調味料無しのサッパリ簡単卵炒めです♪
栄養満点(^-^)
このレシピの生い立ち
卵でボリュームおかずを作りました。

材料

おおよそ４人分

ネギを炒めた時、しんなりする手前で卵を入れるとネギの食感が残ります。
お弁当に入れる時は卵にしっかり火を通した方が良いかも...。
お好みで...七味を入れるとピリッと大人な味になっておつまみにもOK。

♡ひろち♡ @cook_40074152

2018/01/30 22:13に公開

お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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