キャベツを水で洗い、一口大に手でちぎり、耐熱容器にのせ、その上に豚ひき肉を重ね、梅昆布茶、胡椒をふりかける。

1を電子レンジで2分加熱する。

皿に2を盛り、紅生姜をのせて完成です。