たらこは縦に切れ目をいれてから包丁の背でこそぎ取るときれいに取れます。ボールにうつします。

バターと塩コショウ、オリーブオイルもたらこの入ったボールにいれておきましょう。

パスタは時間通り茹でたら、湯を切って先ほどのボールに移します。よく混ぜてバターがとけたら出来上がりです。