蓮根の豚はさみ焼き☆スチームロースター☆
yuimama2 @cook_40284575
カロリー控えて、こってり味！
食べ盛りの娘も大喜び＝＊
このレシピの生い立ち
「スチームロースター」が、使いたくって、考えついた！油使わないけど、豚のミンチお肉から、いっぱい出てきてホントに、パリッとするよー！
蓮根の豚はさみ焼き☆スチームロースター☆
カロリー控えて、こってり味！
食べ盛りの娘も大喜び＝＊
このレシピの生い立ち
「スチームロースター」が、使いたくって、考えついた！油使わないけど、豚のミンチお肉から、いっぱい出てきてホントに、パリッとするよー！
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむき、厚さ3~5mmに切り酢水につけておく。
今回は太ーいので、半分に切った。 -
- 2
☆をまぜる。しっかりしっかりと！
-
- 3
れんこんの水分をふきとる。
「2」をはさむ。ギュッギュッっと！ -
- 4
片面には片栗粉のみ、片面には+あおさをふりかけるー。
-
- 5
今回は衝動買いした「スチームロースター」で焼いていきます！
フライパンでもOK-！ -
- 6
「スチームロースター」は、230度or 強火。蓮根を並べ、スチームポケットにお水を50cc程入れて、フタをしめる。
-
- 7
焼き面に色が着いたら、裏返し、蓋をしめ焼く。
最後の3分くらいはフタをあけてパリッとやきあげる！ -
コツ・ポイント
片栗粉をやめて、フライ衣にかえてもおいしいよ。その時は揚げてね。…カロリーあがるね。。。
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