キムチと燻製いか、クレソンの和え物

小正醸造
小正醸造 @cook_40284572

材料を和えるだけのお手軽レシピ!
このレシピの生い立ち
本格芋焼酎「小鶴くろ」にピッタリの手軽に作れるおつまみで、ホッとくつろぐ食卓を演出します♪

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材料

2人分
  1. キムチ 120g
  2. 燻製いか 30g
  3. クレソン 1束
  4. ごま油 大さじ1/2
  5. 韓国海苔 適量

作り方

  1. 1

    クレソンは4cm長さに切る。キムチ、燻製いか、ごま油で和え、器に盛ってからちぎった韓国海苔をのせる。

コツ・ポイント

クレソンは4cmくらいの長さに切るのが最もいいバランス。おつまみとして歯ごたえも楽しめますよ♪

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レシピ作者

小正醸造
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小正醸造株式会社です。創業明治16年(1883年)以来、鹿児島にて本格焼酎づくりを行っています。本格焼酎「小鶴くろ」にピッタリのお料理レシピと美味しい焼酎の飲み方をご紹介しています。
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