イカとキムチの韓国風和えもの

あいパン☆
あいパン☆ @cook_40113270

貰ったボイルイカと家にあったキムチを和えたら、簡単に美味しい1品が出来ました。
このレシピの生い立ち
ボイルイカを貰ったので、冷蔵庫にあった材料と簡単に和えてみました。ビールが進む1品です。

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材料

4人分
  1. ボイルイカ 好きなだけ
  2. キムチ 100グラム
  3. きゅうり 1/2本
  4. ☆塩 少々
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. ☆オイスターソース 小さじ2
  7. ごま 小さじ2
  8. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ボイルイカを食べやすい大きさに切る。きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに1の材料とキムチ、☆の調味料を和え、仕上げにすりごまをお好みで振って出来上がり。

コツ・ポイント

和える野菜はお好みのものでOKです。味付けは、濃いめなので冷奴に乗せたり色々アレンジしてみて下さい。

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あいパン☆
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